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第一章幼儿科学教育目标一、幼儿科学教育目标的重要性（一）幼儿科学教育目标是教师实施科学教育的方向1．根据预定目标制定教学计划2．围绕目标营造环境气氛3．依据目标选择恰当的内容4．根据目标设计教学方法（二）目标是科学教育评价的标准二、制定幼儿科学教育目标的依据（一）制定幼儿科学教育目标的社会依据1．信息时代已经到来2．科学技术迅猛发展3．环境问题日益严重（二）制定幼儿科学教育目标的心理依据1．幼儿的发展是一个整体，幼儿发展的需要是整体的需要。2．幼儿的发展具有明显的年龄特点，不同年龄幼儿的发展水平和发展需要是不同的。3．幼儿的发展具有明显的个体差异，每个幼儿的个体需要是不同的。1．内容的广泛性和知识的严密性。2．方法的科学性。（三）制定幼儿科学教育目标的学科依据三、幼儿科学教育总目标分析2001年7月教育部颁布的《幼儿教育指导纲要（试行）》中规定，科学领域的目标是：1．对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心；2．能运用各种感官，动手、动脑，探究问题；3．能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果；4．能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数字的重要和有趣；5．爱护动、植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识。科学领域目标解读除4条是关于数学教育的目标外1和5条是关于科学情感、态度和价值观方面的目标；2和3条是关于科学方法和过程的目标；知识的目标已然蕴藏在其他的目标之中。对《纲要》中知识目标的理解1．《纲要》明确提出了“求知欲”的目标，这是幼儿获取科学知识的最大动力；对科学探索的过程——“运用各种感官，动手、动脑，探究问题”提出了详细的要求，这是幼儿获取知识的必由之路；“能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果”，实际也暗示了幼儿需要通过同伴之间的表达、交流和分享来共同建构知识。2．幼儿的学习是人性、经验性的学习，不同地域、不同经验背景的幼儿所获得的科学知识有很大的差别，如城市幼儿和农村幼儿的知识经验会有很大差别，北方幼儿和南方幼儿对季节的感受也截然不同。我们要强调学习的经验性，就不宜对幼儿应该获得哪些科学知识作具体的规定。3．从知识和能力的关系看，二者之间既有联系，存在着“剪刀差”。一方面，能力发展要建立在一定的知识基础之上，但从另一方面看，知识的获得并不必然导致能力的发展，“高知低能”的现象绝非少见。因此，不可以将知识等同于发展，更不简单地用知识多少来评判幼儿发展水平的高低。举个简单的例子，农村的孩子没有见过电梯，也不知道什么叫人造卫星，但决不能说农村幼儿发展水平低于城市幼儿。4．《纲要》中不专门列出具体的科学知识目标，还有利于纠正以往科学教育中，“重知识”的错误观念，避免教育实践中片面追求知识的倾向。因此，真正需要我们讨论的不是要不要知识的问题，而是幼儿要学习什么样的的知识，以及怎样让幼儿获取知识的问题。幼儿科学教育的总目标是实施学前幼儿科学教育，进行科学素质早期培养和促进幼儿体、智、德、美和谐、全面发展。（一）知识方面知识方面的目标是：引导幼儿获取周围物质世界的广泛的科学、技术经验，并在经验的基础上，建立表象水平的初级科学概念。科学与技术科学以认识自然为目的技术以改造自然为目的回答“是什么”“为什么”的问题回答“做什么”“怎么做”的问题获得新知识（发现）创造新产品（发明）从实践上升到理论将理论应用到实践中从个别现象上升到一般原理从一般原理应用于个别问题1．科学经验科学经验是指幼儿在科学探索的过程中，通过他们亲自操作，以自身的感觉器官直接接触周围世界所获取的具体事实和第一手的经验，包括幼儿对事物性状特征的认识，对科学现象的理解等。2．初级科学概念在幼儿科学教育中，幼儿获得的概念还不是真正严格意义上的科学概念，而只能称“初级科学概念”，这主要是因为两个方面的原因：一是它的获得途径。二是它的概括水平。3．科学经验和初级科学概念的关系在幼儿科学教育的目标中，获取科学经验与形成初级科学概念是幼儿科学教育中有关科学知识目标的两个方面，是相一致的。幼儿初级科学概念的形成离不开他们的科学经验，而要建立在丰富的科学经验的基础上。4．幼儿科学教育中知识目标的具体要求（1）帮助幼儿获取周围环境中的具体事物的多样性的经验，并在经验的基础上形成这些实物的初级科学概念。（2）帮助幼儿获取周围环境中发生的自然现象的经验。（3）帮助幼儿获取周围环境中事物和事物、现象和现象之间的关系和联系的简单经验。（4）帮助幼儿在操作活动中获取简单的技术经验。（二）方法技能方面方法技能方面的目标是：帮助幼儿学习探索周围世界和学习科学技术的方法和技能如观察、分类、测量、思考、实验、表达和交流信息，以及操作、解决问题的方法技能，发展幼儿的观察力、思维能力、创造力、动手操作能力和初步的解决问题能力。2．分类分类是把一组物体按照特定的标准加以区分的过程。幼儿分类技能的目标包括：学习按物体的外部特征（如按颜色、形状、大小等）或用途分类；对某些熟悉的物体可学习按本质的属性（如按物体在水中的沉浮状况、按动物的行为方式等）分类。1．观察观察是一种有目的的知觉活动，同时也是一种基本的科学方法。它是指运用感官直接获取第一手资料的方法。幼儿观察技能的目标包括：学会运用多种感官感知物体的外部特征；学会比较观察不同物体或同类物体的特征；学会观察物体的运动和变化，即自然现象的观察。3．测量测量是测定物体数量特征的过程。幼儿测量技能的目标包括：学习使用不同的简单工具进行测量的方法；学习比较或测量物体的长短、大小、多少、轻重等特征的简单方法；初步知道通过测量获取量化的信息（如通过测量了解植物的生长情况）。4．思考思考泛指幼儿的思维活动，它贯穿于幼儿学科学的过程之中。学会比较和概括，学会比较和概括，5．实验实验是一种重要的科学方法。它通过控制变量来观测发生的现象，能够揭示现象之间的因果关系。幼儿实验技能的目标主要包括：（1）知道自己在实验中的行动或操作和实验现象之间的联系；（2）学习在实验中尝试不同的操作方法以得到不同的实验结果。6．表达表达作为一种技能，在科学活动中是必不可少的信息交流的手段。它既可以总结、又可以传达、交流科学过程和结论。幼儿表达技能的目标主要包括：（1）学习用准确、有效的语言表达、交流自己在科学活动中的做法、想法和发现；（2）学会用适当的方式表达自己在科学活动中的情绪体验，如体态、动作、表情等；（3）学会用各种手段（如图表、绘画、作品展览等）展示自己的科学活动结果。7．操作操作活动并不同于简单的摆弄，它具有以下的特点：一是目的性。二是程序性。幼儿科学教育中操作技能的目标具体包括以下内容：（1）学会使用简单工具的技能，如用锤敲打；（2）学习使用工具制作简单产品的技能；（3）培养在操作过程中根据操作目标及时调整操作过程的能力；（4）培养对操作过程和结果的思考、调整和修正的能力。8．迁移和应用（三）情感个性方面情感个性方面的目标是：激发和发展幼儿对周围世界的好奇心、探索周围世界、学习科学技术的兴趣，培养幼儿热爱大自然、关心保护自然和环境的积极情感、态度和行为，培养独立性、主动性、创造性、自信心、自制力、责任感和合作性等良好的个性品质。1．发展幼儿的好奇心和积极的科学态度2．培养幼儿对自然的积极情感和态度3．培养幼儿对科学技术及其对社会作用的关注4．发展幼儿良好的个性品质第四章幼儿科学教育的内容第一节幼儿科学教育内容选择的要求[教学目的]通过本节教学使学生了解并掌握幼儿科学教育的要求。[教学重点]掌握幼儿科学教育的要求。[教学难点]幼儿科学教育的要求。[教学方法]讲授法、案例教学法[教学手段]教学课件导入：幼儿科学教育的内容是教育目标的具体体现，是幼儿和教育目标之间的一座桥梁。所以，如何选择适合本班幼儿发展的幼儿科学教育内容，是幼儿教师的教育技巧和教育观念的具体体现。一、科学性和启蒙性科学性和启蒙性是幼儿科学教育内容选择的首要要求。它的具体含义是：幼儿科学教育的内容应符合科学的原理，不能违背科学事实；同时科学性又应和启蒙性相结合，即提供给学前幼儿学习科学内容应是一种粗浅的的科学知识，以此激发幼儿的好奇心和科学探索的欲望，启示幼儿的科学学习，而不能超越幼儿的发展水平和理解能力。科学性和启蒙性，是一个问题的两个方面。我们在理解二者的关系时，不能把它们简单地对立起来。事实上，科学性和启蒙性是相互联系、相互依赖的关系。没有科学性，幼儿科学教育便失去了根本，而忽视了启蒙性，科学性就成了空中楼阁。我们必须从科学性和启蒙性两方面的要求来选择幼儿科学教育的内容，体现“科学启蒙”的特点。具体地说：第一，科学启蒙就是要选择幼儿可以直接探索的内容，让幼儿通过自己直接的探索活动，在力所能及的范围内学科学。第二，科学启蒙就是要选择幼儿可以理解的内容，将复杂、深奥的科学道理寓于简单、明显的现象之中，让幼儿通过具体的经验获得对科学知识的粗浅理解。第三，科学启蒙就是要选择幼儿日常生活中熟悉的内容，引导其发现日常生活中的科学内容。二、系统性与整体性所谓系统性即幼儿科学教育的内容应当由近及远、从简单到复杂、从浅至深有系统地编排进行。幼儿科学教育的内容是浅显而广泛的，但也并非是零零碎碎、信手拈来的内容，需要教师有选择地、有意识地进行编排，使之成为一个有层次的体系。所谓由近及远，是指根据小、中、大班幼儿的不同年龄特点，应该从幼儿的身边开始，然后逐渐延伸至幼儿感兴趣的较远的内容。如：从幼儿的身边熟悉的小动物、植物、气象现象延伸至宇宙飞船等。所谓由简单到复杂、由浅入深是指幼儿的认识对象应该越来越丰富，难度也越来越大。这一要求不仅体现在纵向的小中大班的认识容量的增加和深度的提高上，如从小班认识一辆公共汽车、一辆小汽车开始直至大班学习对水陆空交通工具的分类和概念的掌握上；而且体现在横向的各个年龄班具体教育内容的系列与演进之中。如在介绍灯具时可以让幼儿了解历史上不同的灯具，介绍现代通讯工具时，可向幼儿介绍古代的通讯工具如烽火台、信鸽等。也可以请幼儿猜测未来还会有哪些通讯工具出现等。所谓整体性即在选编幼儿科学教育内容时，要考虑与其他科学教育内容以及更多领域如语言、数学、社会、健康等内容相互配合，相互渗透，综合进行。1．教师要尽量挖掘幼儿身边的科学内容。如吃的事物是从哪里来的，吃的是植物的哪一部分？生熟有什么不同？2．尽量选择幼儿自己发现的内容。三、时代性和民族性时代性和民族性要求是指：幼儿科学教育的内容既应体现现代科学技术的发展，以适应时代的变化；又应体现传统文化的特色，以发扬光大民族的优秀文化。幼儿科学教育的内容应该具有时代的气息，体现现代科学的发展及其在社会生活中的应用，以便让幼儿深切体会到科学技术对人类生活的影响。另一方面，科学教育的内容也应具有民族性，要把时代性和民族性完美地结合起来。幼儿科学教育中的很多内容都可以体现时代性和民族性。我们在选择内容时，可以从以下几个方面加以考虑：第一，结合幼儿的生活向幼儿介绍现代的先进科学技术，特别是我国在现代科学技术上的成就。现代科技已经渗透到我们生活的各个方面：衣、食、住、行等等。我们可以向围绕幼儿的生活向其介绍现代的科学技术及其应用，如食品加工、无土栽培、现代交通等等，也可向幼儿介绍一些他们感兴趣的高新技术，如航天技术等。特别要注意向幼儿介绍我国在科学技术上的进步，如苏州某幼儿园就曾组织活动，让幼儿认识当地被誉为“五朵金花”的家电产品。幼儿不仅认识了各种家用电器及其功用，而且对自己的家乡产生了强烈的自豪感。第二，向幼儿介绍科学技术的发展，让幼儿在古今的对比中体会现代科学技术的先进和古代人民的智慧。从科学技术的发展历程中，最能明显地体会到科学技术的进步。科学技术的进步史，也是人类不断的发明创造史。我们可以向幼儿介绍科技产品的发展变化，让幼儿不仅知道科学的今天，也了解它的昨天。比如，教师在向幼儿介绍磨豆浆的工具——电动豆浆机的同时，还向幼儿介绍了另一种工具——石磨。幼儿对后者的兴趣甚至超过了前者。他们惊讶于这样原始的工具，并用自己的操作来加以验证。当教师介绍这是古代中国人的发明时，他们不禁为之骄傲。第