中医食疗气血双补

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资源描述

气血双补-药膳气的功能:推动作用温煦作用防御作用固摄作用气化作用血的功能:血在脉中循行,内至脏腑,外达皮肉筋骨,对各脏腑组织器官起着充分的营养和滋润作用气与血的关系:气属阳,血属阴。气与血相互依存,相互滋生,相互制约。气与血的关系:1.气为血之帅(1)气能生血(2)气能行血(3)气能摄血2.血为气之母(1)血能载气(2)血能养气气血两虚的临床表现:面色萎黄,语声低微,神疲乏力,纳谷不磬,大便溏薄,唇舌爪甲色淡,头晕眼花,心悸多梦,手足发麻,妇女月经量少,色淡,延期或闭经,舌淡,脉细。常用药物:人参、党参、黄芪、太子参、白术、山药当归、熟地、白芍、川芎、制首乌、阿胶、枸杞子、补而不滞补而不腻气血双补-药膳1.归参鳝鱼处方来源:《本经逢原》。组成:鳝鱼500克,当归15克,党参15克,黄酒、姜、葱、蒜、盐、味精、酱油各适量。功用:补益气血。主治:气血不足,久病体弱,疲倦乏力,面黄消瘦等。2.地骨爆两羊处方来源:《圣济总录》。组成:地骨皮12克,陈皮10克,神曲10克,嫩羊肉250克,羊肝250克,豆粉、葱、姜、豆豉、盐、白糖、植物油、黄酒各适量。地骨皮功效:凉血清热泄肺主治:1.阴虚血热证2.咳血吐血衄血便血3.肺热证功用:补气养血。主治:久病体弱消瘦等。3.牛肉胶冻处方来源:《丹溪心法》。组成:牛肉1000克,黄酒250克。功用:补益气血,健脾安中。主治:久病体弱消瘦等。气血双补-药酒1.八珍酒处方来源:《万病回春》。组成:全当归22克,南芎7.5克,白芍15克,炙甘草12克,五加皮60克,小肥红枣、核桃肉各30克,糯米酒5000克。功用:补益气血主治:食少乏力,易疲倦,面色少华,头眩短气,月经量少色淡,腰膝酸软等。2.补血顺气药酒处方来源:《医便》。组成:天门冬、麦门冬各30克,怀生地黄、怀熟地黄各62克,人参、白茯苓、枸杞子各15克,砂仁5克,木香3.8克,沉香2.3克,白酒3750克。麦门冬功用:滋阴润肺养胃生津养阴除烦主治:1.肺阴虚的燥咳,痰少,痰中带血,或咯血.伴有气虚:党参沙参五味子2.胃阴虚的口干咽燥,舌红少苔,沙参,玉竹,石斛3.阴虚津枯肠燥的大便秘结生地,玄参,增液行舟4心阴虚的心中烦热,心悸,失眠,配生地、竹叶、莲子芯,酸枣仁;若伴气虚者:党参、五味子。用量:10-30克。麦冬----甘、微苦、微寒,养肺、胃、心阴天冬----甘、大苦、大寒,养肺、肾阴。功用:气血双补。主治:气血不足,乏力短气,面色无华,须发早白,神疲,脾胃不和,脘满食少等。3.长春酒处方来源:《竹屿山房杂部》。组成:当归、川芎、半夏、青皮、白芍、黄芪、五味子、肉桂、甘草、熟地黄、白茯苓、苡米仁、白寇仁、槟榔、白术、苍术、人参、橘红、厚朴、沉香、木香、南星、藿香、丁香、神曲、麦芽、枇杷叶、砂仁、草果仁、桑白皮、杜仲、石斛各10克,白酒适量。丁香功效:温中暖肾降逆主治:呃逆呕吐反胃胃脘冷痛止痛作用丁香油苡米仁功效:健脾化湿主治:脾虚湿阻现代药理研究1抗病毒2抗肿瘤康莱特注射液橘红(陈皮)橘络:+通络橘核+软坚散结橘红+燥湿化痰砂仁石斛神曲麦芽沉香木香功用:补益气血,燥湿健脾,行滞消食。主治:气血不足,痰湿内盛,饮食不消所致的气短乏力、面色少华、食欲不振、胸闷痰多、呕逆腹胀等症。4.十全大补酒处方来源:《张八卦外科新编》。组成:当归、川芎、熟地、白芍、党参、白术、茯苓、黄芪各60克,甘草、肉桂各30克,白酒1500克。熟地、白芍、当归、川芎--补血调经党参、白术、茯苓、甘草--补气健脾黄芪--补气肉桂--温阳益肾应用:内科疾病:1慢性萎缩性胃炎2关节炎3降低化疗,放疗的毒副反应4白细胞减少症5胃下垂6头痛7肺结核8心肌炎外科疾病:1手术后的并发症妇科疾病:1不孕症2习惯性流产3月经不调皮肤科疾病:1斑秃脱发发枯2须发早白五官科疾病:1球后视神经炎2眼底病变黄斑变性现代药理研究1抗贫血作用2提高免疫的作用3抗炎作用功用:补益气血,助阳固卫。主治:气血两虚而偏于阳虚不固之食少乏力,头晕,心悸及虚劳久咳,遗精,失血或妇女崩漏等。5.千口一杯酒处方来源:《集验良方》。组成:人参30克,熟地20克,枸杞子20克,沙苑蒺藜20克,仙灵脾10克,远志10克,母丁香10克,沉香5克,荔枝肉10个,白酒1000毫升。功用:益气补血,养阴壮阳,益肾补肝。主治:气血两亏、肝肾不足、年老体弱所致的头晕眼花、神疲乏力、腰膝酸软、面色萎黄等。6.万金药酒处方来源:《元汇医德》。组成:当归、白术、云苓各90克,白芍60克,生黄芪120克,川芎、甘草各45克,生地、胡桃仁、小红枣各150克,黄精、五加皮各240克,龙眼肉、枸杞子、党参各150克,远志各90克,破故纸30克,紫草60克,白糖1500克,蜂蜜1500克,白酒10000克。破故纸(补骨脂)功效:补肾助阳温脾止泻纳气平喘主治:肾阳不足之症虚寒泄泻肾寒气喘紫草功效:收敛止血解毒疗疮主治:各种出血症疮疡肿毒功用:气血双补,通调五脏。主治:气血不足,五脏虚弱所致的气短乏力,面色无华,纳呆,头晕心悸,腰膝酸软等。补血-药茶1.龙眼茶处方来源:《经验方》。组成:龙眼肉5~10枚。功用:补气血,益心脾,安神。主治:体弱血虚,惊悸,健忘,失眠等。气血双补-药粥1.落花生粥处方来源:《粥谱》。组成:落花生45克(不去红衣),怀山药30克,粳米100克,冰糖适量。功用:益气养血,健脾润肺,通乳。主治:气虚、血虚诸证及产后乳汁不足者。2.龙眼肉粥处方来源:《老老恒言》。组成:龙眼肉15克,红枣3~5枚,糯米100克。功用:益气血,安心神。主治:心悸、失眠、健忘、贫血等。3.羊肉粥处方来源:《饮膳正要》。组成:新鲜羊肉150~250克,粳米适量。功用:益气血,补虚损,暖脾胃。主治:气血不足,脾胃虚弱等证。4.乌雄鸡粥处方来源:《太平圣惠方》。组成:乌雄鸡1只,糯米100克,葱白3茎,花椒、食盐适量。乌雄鸡:主崩中漏下止血补虚温中乌雌鸡:主风寒湿痹,安胎功用:益气养血,止崩安胎。主治:脾虚血亏而致的暴崩下血或淋漓不净、血色淡质薄、面色晄白或浮肿,身体倦怠、四肢不温,气短懒言等。5.鸡汁粥处方来源:《本草纲目》。组成:母鸡汤1000克,粳米50克。功用:滋补气血,安养五脏。主治:精血亏损,肾气不足,虚劳诸证。气血双补-药米面食1.归参鸡盖浇饭处方来源:《中国食疗大全》。组成:当归6克,党参10克,鸡肉100克,粳米饭150克,精盐、料酒、味精等调料适量。功用:益气,养血,补虚。主治:气血虚弱。2.乌骨鸡饭处方来源:《实用中医大全》。组成:乌骨鸡1只,粳米适量,生姜、盐、酒、葱、酱油、麻油各适量。功用:益气补血,健脾益肾。主治:大病久病后或体质虚弱,妇人气血亏虚,月经失调等。请思考1.常用的气血双补类的药膳有哪些?2.常用的气血双补类的药酒有哪些?3.常用的气血双补类的药茶有哪些?4.常用的气血双补类的药粥有哪些?5.常用的气血双补类的药米面食有哪些?6.试述十全大补酒的组成、功用.

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