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第5章工程项目质量管理对于直径大于800的洞口加强，因按照规范要求上下加设过梁，两侧加设暗柱补强。大家能看出圆形洞口的梁吗？墙体混凝土压顶未进行振捣，造成大量空洞、露筋，而且混凝土松散混凝土浇筑过程中，未进行钢筋成品保护，没有专人看管、整理，质量管理体系形同虚设，埋下了严重质量隐患砖墙开线槽时野蛮施工将墙打透，并将墙体拉接筋打断，容易造成墙体裂缝地下室混凝土墙接茬处浇注时未进行接浆处理，出现明显冷缝，形成渗水通道，容易渗水§5.1工程质量管理概论§5.1.1工程项目质量控制的基本概念质量的定义:一组固有特性满足要求的程度（ISO9000-2000）。这一定义可以理解为不论任何一种产品，都有其固有的一组特性，它只所以是这种产品，也恰恰因为这些特性的存在，这些特性满足哪一方面要求，就可以认为在这一方面的质量好。特性——功能和使用价值要求隐含的要求——公认的，惯例，习惯不言而誉，或公众的期望。明确的要求——合同、规范、标准、设计文件。必须履行的要求——法律、法规、行业规则工程项目质量——是指工程满足业主的需要，符合国家法律、法规、技术规范标准、设计文件及合同规定的特性综合。建设工程质量的特性主要表现在六个方面：1）适用性——即功能，指工程满足使用目的的各种性能。它包括：理化性能、结构性能、使用性能、外观性能。2）耐久性——即寿命，是指工程在规定的条件下，满足规定功能要求使用的年限，也就是工程竣工后的合理使用寿命周期。3）安全性4）可靠性——是指工程在规定的时间和规定的条件下完成规定功能的能力。5）经济性——是指工程从规划、勘测、设计、施工到整个产品使用寿命周期内的成本和消耗的费用。其具体表现为设计成本、施工成本和使用成本三者之和。6）与环境的协调性——是指工程与其周围生态环境协调、与所在地区经济环境协调以及周围已建工程相协调。工程项目质量的划分从工程项目结构层次分从工程项目生产过程分工序质量检验批质量分项工程质量工程项目决策质量工程项目设计质量工程项目施工质量工作质量分部子分部工程质量单位子单位工程质量工程项目回访保修质量工程项目特点及质量特点实施一次性与寿命长期性单项性高投入性风险性决定影响因素多质量波动大质量变异大质量隐蔽性工程项目特点工程质量特点生产管理方式的特殊性终检局限大质量控制是指在明确的质量目标条件下通过行动方案和资源配置的计划、实施、检查和监督来实现预期目标的过程。质量控制是为达到工程项目质量要求采取的作业技术和活动，具体说是为保证达到工程合同规定的质量标准而采取的一系列措施、手段和方法。1、工程质量控制按其实施主体不同，可分为自控主体和监控主体：监控主体：包括政府、业主、监理单位。自控主体：勘察设计单位、施工单位。2、工程质量控制按工程质量形成过程，可分为决策阶段的质量控制、工程勘察设计阶段的质量控制、施工阶段的质量控制。工程项目质量控制根据设计文件和图纸通过施工形成实体工程建设各阶段项目决策工程勘察设计工程施工工程验收(及维修期)工程项目质量的形成是一个系统过程，既工程质量是由可行性研究、投资决策、工程设计、工程施工和竣工验收各阶段质量的综合反映确定质量目标及水平协调统一投资、质量、进度根据质量目标及水平通过工程设计具体化检查评定、考核质量目标是否符合设计工程项目质量形成过程项目决策阶段工程设计阶段工程施工阶段选址合理质量要求符合业主意图与投资目标相协调选好设计单位保证设计质量保证设计符合决策阶段要求保证设计符合技术规范标准保证专业设计之间的协调要开展施工招标选择承建商严格监督承建商按图施工与所在地区环境相协调按照建设过程的程序依次控制各个阶段的工程质量工程项目质量控制及原则工程项目质量控制及原则(续)工程项目质量控制原则1、坚持质量第一原则2、坚持以人为控制核心3、坚持以预防为主4、坚持质量标准5、贯彻科学、公正、守法的职业规范工程项目1、建设单位质量责任2、勘察设计单位质量责任3、施工单位质量责任4、建筑材料、构配件及设备生产或供应单位的质量责任5、工程建设监理单位的质量责任工程项目质量责任影响工程质量的因素人机料法环全面提高人员素质，加强人员管理，关键岗位应持证上岗合理选择、正确使用、持证上岗严格材料选用、检验、管理，执行强制性标准制定施工组织设计方案，采用先进施工技术开发新方法依据环境特点制定施工方案，加强环境保护5.1.2工程质量因素的控制5.1.3工程项目质量控制的基本原理•1.PDCA循环原理P、（计划）确定目标、确定达到目标的方法D、（实行）实施C、（检查）检查结果A、（处理）采取措施不断螺旋上升2.工程项目质量控制三阶段原理•事前控制、事中控制和事后控制•1)事前控制•事前控制强调质量目标的计划预控，并按质量计划进行质量活动前的准备工作状态的控制。事前控制的内涵包括两个方面，一是注重质量目标的计划预控，二是按质量计划进行质量活动前的准备工作状态的控制。•2)事中控制•事中控制是指对质量活动的行为进行约束、对质量进行监控，实际上属于一种实时控制。事中控制是对质量活动主体、质量活动过程和结果所进行的自我约束和他人监督两方面的控制。其关键是增强质量意识，发挥行为主体的自我约束控制。•3)事后控制•事后控制一般是指在输出阶段的质量控制。事后控制也称为合格控制，包括对质量活动结果的评价认定和对质量偏差的纠正。3.工程项目质量的三全控制原理•三全控制原理来自于全面质量管理(TotalQualityControl，TQC)的思想，是指企业组织的质量管理应该做到全面质量控制、全过程质量控制和全员参与质量控制。§5.2质量管理标准（ISO9000系列标准——GB/T19000）§5.2.1ISO9000族标准简介ISO（InternationalOrganizationforStandardization)是国际标准化组织的简称。ISO9000族系列标准在1987年正式颁布，1988年被我国等效采用。1992年颁布92版，被我国等同采用，国家标准代号为：GB/T-19000系列标准。§5.2.1ISO9000族标准简介（续1）现在是2000年版本，主要有四个标准：GB/T19000-2000质量管理体系——基础和术语GB/T19001-2000质量管理体系——要求GB/T19004-2000质量管理体系——业绩改进指南ISO19011质量和环境审核指南操作者工长检验员统计全面质量管理ISO9000质量管理体系190019181937196019802000质量管理进展年代图1-1质量管理的演变质量检验阶段统计质量控制阶段全面质量管理阶段质量管理标准阶段质量管理发展的四个阶段每20年质量管理会发生一次重大变革！§5.2.1ISO9000族标准简介（续2）§5.2.2质量管理体系的基础与术语（ISO9000-2000）1、ISO9000-2000族标准质量管理原则：1)以顾客为关注焦点；2)领导作用；3)全员参与；4)过程方法；5)管理的系统方法；6)持续改进；7)基于事实的决策方法；8)与供方互利的关系。§5.2.2质量管理体系的基础与术语(ISO9000-2000)(续1)§5.2.2质量管理体系的基础与术语(ISO9000-2000)(续2)质量方针质量目标质量策划质量控制质量保证质量改进质量管理2、术语：1)质量管理：——是在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。§5.2.2质量管理体系的基础与术语(ISO9000-2000)(续3)2)质量方针与质量目标：a、质量方针——是由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方向。质量方针是组织在较长时期中经营活动和质量活动的指导原则及行动指南，是组织内各职能部门全体人员质量活动的根本准则。b、质量目标——是在质量方面所追求的目的。①质量目标是依据质量方针制定的；②通常对组织的相关职能和层次分别规定质量目标。§5.2.2质量管理体系的基础与术语(ISO9000-2000)(续4)3)质量策划：——是质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。4)质量控制：——是质量管理的一部分，致力于满足质量要求。§5.2.2质量管理体系的基础与术语(ISO9000-2000)(续5)5)质量保证：——是质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任。6)质量改进：——是质量管理的一部分，致力于提高有效性。7)质量管理体系：——是在质量方面指挥和控制组织的管理体系。§5.2.3ISO9000族标准的构成GB/T19000-2000质量管理体系：基础和术语GB/T19001-2000质量管理体系：要求GB/T19004-2000质量管理体系：业绩改进指南对外满足顾客要求用于认证对内用于内部质量管理§5.2.4质量管理体系认证•质量认证是指由第三方对供方的产品和质量管理体系进行评定和给予书面证明的一种活动，分为产品质量认证和质量管理体系认证两种。1.质量管理体系认证的意义•(1)提高供方企业的质量信誉。•(2)促进企业完善质量管理体系。•(3)增强国际市场竞争能力。•(4)减少社会重复检验和检查费用。•(5)有利于保护消费者利益。•(6)有利于法规的实施。2.质量管理体系认证程序•1)申请和受理•2)认证审核•体系认证机构根据组织提交的申请，对质量管理体系文件进行书面审核。书面审核完成后，企业经与认证机构商定，进行现场审核。•3)审批与注册发证•体系认证机构根据审核报告，经审查决定是否批准认证。证书有效期一般为三年。•3.质量管理体系的维持与监督管理•在证书有效期内，一般每年对企业组织进行至少一次的监督审核。•1)企业通报•2)监督检查•3)认证注销•4)认证暂停•5)认证撤消•6)有效期延长4.质量管理体系认证特征:1、认证由具有第三方公正地位的认证机构进行。2、认证的依据是质量管理体系的要求标准——ISO9001；而不是ISO9004。3、认证的结论不是证明具体的产品是否符合相关的技术标准，而是质量管理体系是否符合ISO9001的要求标准。4、认证的合格标志，只能用于宣传，不能用于具体的产品上。5.4.1项目施工质量控制概述1.项目施工质量控制内容划分(1)工程项目施工质量管理主体划分(2)工程项目施工阶段划分(3)工程项目施工分部工程划分(4)工程项目施工要素划分2.项目施工质量控制的目标(1)施工质量控制总目标(2)建设单位施工质量控制目标(3)设计单位施工质量控制目标(4)施工单位质量控制目标(5)监理单位施工质量控制目标3.施工质量控制的依据4.施工质量持续改进理念(1)渐进过程(2)主动过程(3)系统过程(4)有效过程5.4.2施工质量计划的编制1.施工质量计划概述定义：指施工企业根据有关质量管理标准，针对特定的工程项目编制的工程质量控制方法、手段、组织以及相关实施程序。特点：面前我国建设工程项目施工的质量计划常用施工组织设计或施工项目管理规划的文件形式进行编制2.编制施工质量计划的目的和作用目的：加强施工过程中的质量管理和程序管理作用：1）提供依据。2）体现企业对质量责任的承诺和实施的具体步骤。3.施工质量计划的内容(1)施工特点及施工条件分析(2)工程质量目标(3)组织与人员(4)施工方案(5)采购质量控制(6)监督检测4.施工质量设计的实施与验证(1)实施要求(2)验证要求5.4.3生产要素的质量控制1.劳动主体定义：主要是指作业者、管理者，对质量控制生产影响的是人员素质及其组织效果2.劳动对象定义：是指原材料、半成品、工程用品、设备等的质量3.劳动方法定义：是指采取的施工工艺及技术措施的水平4.劳动手段定义：是指施工中采用的工具、模具、施工机械和设备等条件5.施工条件定义：主要包括现场地质水文状况，气象变化及其他不可抗力因素等自然环境，施工现场的通风、照明、安全卫生防护设施等劳动作业环境以及协调配合的管理环境等内容5.4.4施工全过程的质量控制1.施工准备阶段的质量控制(1)文件资料的质量控制(2)采购和发包的质量控制(3)现在准备质量控制2.施工过程的质量控制(1)施工工序控制要求(2)施工工序控制